オールド・アルカー ホワイトラベル・バーボン・ウイスキーOld Alker White Label Bourbon Whiskey

ルイジアナ州ニューオーリンズのオーク・ストリートに構えるオールド・アルカー蒸溜所が誇るエントリー・ラインのバーボンウイスキー。100プルーフ（50%ABV）でボトリングされたこの作品は、1848年にニューオーリンズへ移住してオーク樽職人として名を馳せたアルカー家の誇りと技術を現代に受け継ぐ一本。地元ルイジアナ産のコーンとシュガーケーンを主原料とし、逆浸透膜処理によって純化した水を使用することで、原料本来の風味を最大限に引き出す純度の高い蒸溜を実現している。19世紀に遡る樽職人の家系が150年以上の時を超えて今日の蒸溜事業へと進化した背景を持ち、オーク・ストリートという個性的な下町エリアのスピリットが液体に染み込んでいる。同蒸溜所のブラックラベルとともに、ルイジアナ発クラフト・バーボンシーンを代表する看板製品。ニューオーリンズはミシシッピ川を遡ってケンタッキーのバーボンが届いた歴史的なハブ。その伝統を逆転させ地元で蒸溜・熟成させたバーボンを発信するオールド・アルカーのホワイトラベルは、ニューオーリンズのクラフト蒸溜ルネサンスを象徴する作品でもある。この地でバーボンが産声を上げる意義は単なる嗜好品の域を超えている。