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オールドアルカー蒸溜所Old Alker Distillery
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アメリカ・ルイジアナ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2018年創業。
オールドアルカーの製品
基本情報
| 州 | ルイジアナ（Louisiana） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Old Alker Distillery |
| 読み方（カナ） | オールドアルカー |
| 創業年 | 2018 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Kevin Alker |
| 公式サイト | https://www.oldalkerdistillery.com/ ↗ |
| 備考 | Oak Street New Orleans. Bar opened August 2024. Family heritage in cooperage since 1848. Uses Louisiana corn and reverse osmosis water. |
オールドアルカーについて
Old Alker Distillery（オールドアルカー）は、ルイジアナ州ニューオーリンズのオーク・ストリートに位置するクラフト蒸溜所で、2018年頃に設立され、2024年8月にタスティングルームを開設した。創業者のケヴィン・アルカーは、1848年にニューオーリンズに移住したアルカー家の子孫であり、先祖が始めたオーク樽製造業（クーパレージ）の伝統を現代のウイスキー製造という形で継承している。
蒸溜所はリバース・オスモシス処理によって極めて純粋に精製した水を蒸溜に使用し、ルイジアナ州産コーンと地元のシュガーを主原料としたバーボンを製造している。シングル・バレル・ボーボンは100プルーフ（50%ABV）でボトリングされ、焼きスパイス、リッチなキャラメル、バニラの甘みが特徴。ウォームシナモンから始まり、オールスパイスとバニラのデリケートなヒントへと展開する複雑な香りが際立っている。
「コレクション・バッチ9」は白ラベルと黒ラベルの2種展開で、白ラベルが100プルーフ、黒ラベルがカスクストレングス116.5プルーフ（58.25%ABV）となっている。黒ラベルはわずか60本のみの限定生産である。
グラスと、あと少し
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よくある質問
- Old Alker Distilleryの読み方は？
- Old Alker Distilleryは「オールドアルカー」と読む。
- オールドアルカーはどこにある？
- アメリカ・ルイジアナ州に位置する。
- オールドアルカーはいつ創業したか？
- 2018年創業。現在も稼働中。