J.T.メレック・ディスティラーズ（J.T. Meleck Distillers）蒸溜所
アメリカ・ルイジアナ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2021年創業。
基本情報
| 州 | ルイジアナ（Louisiana） |
|---|---|
| 正式名称（英） | J.T. Meleck Distillers |
| 読み方（カナ） | J.T.メレック・ディスティラーズ |
| 創業年 | 2021 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Mike Fruge（Mike Fruge） |
| 公式サイト | https://jtmeleck.com ↗ |
| 備考 | First American brand of whiskey made from 100% rice at commercial scale. 4th-generation rice farming family in Branch, Acadia Parish, LA. Rice grown, distilled, aged, and bottled on-site. |
J.T.メレック・ディスティラーズの歴史
J.T. Meleck Distillersはルイジアナ州アカディア・パリッシュのブランチに位置する、アメリカ初の100%ライス（米）ウイスキーをコマーシャルレベルで製造・販売するファーム蒸溜所だ。1896年にジョン・T・メレック（曾曾叔父）が20エーカーの湿地帯で米栽培を始めた家族農場の歴史を持ち、現在は4代目のマイク・フルジェが農場と蒸溜所を経営している。農場で持続可能に栽培した100%ルイジアナ産の米を原料とし、蒸溜・熟成・瓶詰めまでのすべてをブランチで行うトゥルー・グレイン・トゥ・グラス（畑から瓶まで）の生産スタイルを貫く。
J.T.メレック・ディスティラーズの製法と味わいの特徴
2021年の限定ホリデー版「Founder's Edition」（4年熟成・96プルーフ）を皮切りに、2022年7月に「Small Batch American Rice Whiskey」として年間販売を開始。米ウイスキーはグルテンフリーで、日本などでは伝統的だが、アメリカンスタイルに仕上げたライスウイスキーとしては世界でも極めてまれな存在だ。ニューアメリカンオーク樽で約5年熟成させた「Small Batch」は48%ABV（96プルーフ）、「High Proof」バッチは59%ABV（118プルーフ）で4年以上熟成され複数の国際コンペで受賞し2025年のトップ100ウイスキーにも選出された。「6-Year Small Batch」は110プルーフ（55%ABV）でさらに長熟の複雑さを見せる。シングルバレルは53〜66%ABVでリリースされる。
J.T.メレック・ディスティラーズの製品
6-Year Small Batch American Rice Whiskey6年 スモールバッチ アメリカン ライスウイスキーAmerican Whiskey・55%High Proof Small Batch American Rice Whiskeyハイプルーフ スモールバッチ アメリカン ライスウイスキーAmerican Whiskey・59%J.T. Meleck Single Barrel Cask Strength American Rice WhiskeyJ・T・メレック シングルバレル カスクストレングス アメリカン ライスウイスキーAmerican WhiskeySmall Batch American Rice Whiskeyスモールバッチ アメリカン ライスウイスキーAmerican Whiskey・48%
よくある質問
- J.T. Meleck Distillersの読み方は？
- J.T. Meleck Distillersは「J.T.メレック・ディスティラーズ」と読む。
- J.T.メレック・ディスティラーズはどこにある？
- アメリカ・ルイジアナ州に位置する。
- J.T.メレック・ディスティラーズはいつ創業したか？
- 2021年創業。現在も稼働中。