Neeley Family Single Barrel Straight Wheated Bourbon ニーリー・ファミリー シングル・バレル ストレート・ウィーテッド・バーボン
コーン64%・小麦28%・モルテッドバーレイ8%というウィーテッド・マッシュビルを採用したニーリー・ファミリー蒸溜所のもう一つの柱となるシングル・バレル製品。銅製トリプル・ポット・スティルで三回蒸溜し、2年シーズニングのアメリカン・ホワイト・オーク新樽に110プルーフで詰めた後、バレル・プルーフのままノンチルフィルターで瓶詰めする。105プルーフ前後(約52〜53% ABV)でリリースされる例が多く、375ml形式でも販売される。小麦の甘さとポット・スティルの重厚さが融合した滑らかな口当たりが特徴で、バーボン愛好家の間で熱心なコレクターを持つ。
| 蒸溜所 | Neeley Family Distillery (ニーリー・ファミリー蒸溜所) |
|---|---|
| 種別 | Straight Bourbon |
| アルコール度数 | 52.6% |
| 備考 | 375mlでも販売実績あり |