スモーク・ワゴン デザート・ジュエル・リザーブ 10年 ストレート・バーボン・ウイスキーSmoke Wagon Desert Jewel Reserve 10 Year Straight Bourbon Whiskey
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ネバダ州ラスベガスのネバダH&Cディスティリングが手がけるスモーク・ワゴン・ブランドのプレミアム限定ライン「レア・アンド・リミテッド」コレクションの一本。ネバダ州の宝石「ターコイズ(砂漠の宝石)」にちなんで命名されたデザート・ジュエルは、ウェアハウスの最上階(4階)で10年間熟成させた35バレルのみで構成される極めて希少な表現。104プルーフ(52%)でボトリングされている。 スモーク・ワゴンのシグネチャーであるハイ・ライ・マッシュビルを採用し、インディアナ産MGP由来のスピリッツをネバダの苛烈な気候(夏の高温・冬の低温という大きな温度差)のもとで10年かけて熟成させたことで、通常の産地では到達しえない複雑な風味発達が実現している。ウェアハウス上階ならではの高温にさらされたバレルは、木材成分の抽出が加速されることで、より濃いキャラメル、ダークチョコレート、スパイシーなオークのキャラクターを獲得する。ブルーのラベルデザインがターコイズ石を想起させる。
| 蒸溜所 | Nevada Hc Distilling (ネバダH&Cディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 52% |
| 熟成年数 | 10年 |
| 備考 | Craft Shack・Wooden Cork・The Bourbon Road等多数確認。Rare & Limitedシリーズ。 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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