Las Vegas Distillery Straight Bourbon Whiskey ラスベガス・ディスティラリー・ストレート・バーボン・ウイスキー

ラスベガス・ディスティラリーの旗艦バーボン。コーン75%・ライ15%・モルテッド・バーレイ10%のマッシュビルを用い、製粉から発酵・蒸溜・熟成・瓶詰めまで施設内で一貫して行う完全自家蒸溜製品だ。ネバダ砂漠のヘンダーソンという立地は昼と夜の気温差が大きく、この自然環境が新樽での熟成を加速させる。2年以上の熟成でありながら、クラフト・ディスティラーズ・スピリッツ・コンペティションで97点とベスト・イン・クラスを獲得するほどの完成度を誇る。香りはウォームキャラメル・トーストオーク・バニラ・オレンジピール、口中にはハニードコーン・ベーキングスパイス・コーヒーノートが展開し、フィニッシュはオークとタフィーの余韻で締めくくられる。94プルーフ(47% ABV)。初回リリースは2025年9月に230本のシングルバレル製品として市場に登場した。
| 蒸溜所 | Las Vegas Distillery (ラスベガス・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Straight Bourbon |
| アルコール度数 | 47% |
| 熟成年数 | 2 years |
| 備考 | 2024年リオープン後の自家蒸溜品。外部調達原酒ゼロ。少量ロット生産。 |