A.D. ローズ フォー・グレイン ストレート バーボン ウイスキーA.D. Laws Four Grain Straight Bourbon Whiskey
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「フォー・グレイン」はA.D. ローズ ウイスキー ハウスのコアを支えるフラッグシップ・バーボン。コーン・ライ麦・ウィート・大麦麦芽という4種の穀物すべてを在来種(ヘアルーム品種)で構成するという、アメリカのクラフト蒸溜業界でも稀な哲学を体現した製品。コーンはコロラド州バーリントン近郊のウィスキー・シスターズ・サプライから調達したホームステッド・コーン、残り3種はコーディ・ファミリー・ファームが栽培するサン・ルイス・バレー産のヘアルーム品種を使用。コロラド州の高海抜(デンバー標高約1,600m)による低沸点・乾燥した気候が蒸溜・熟成過程に独自の影響をもたらし、ケンタッキー産とは異なる個性を生み出す。95プルーフ(47.5% ABV)で瓶詰めされ、チルフィルタリングを行わないことで穀物本来の風味と質感をそのまま届ける。バニラ・カラメル・フルーツのバランスが取れた王道バーボンプロファイルに加え、ロッキー山脈由来のミネラルウォーターが生み出す清涼感が特徴的。
| 蒸溜所 | Laws Whiskey House (ロウズウイスキーハウス) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 47.5% |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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