Ella Jones Colorado Straight Bourbon Whiskey エラ・ジョーンズ・コロラド・ストレート・バーボン・ウイスキー
ザ・ファミリー・ジョーンズの看板バーボンで、コロラド産穀物のみを使用したグレイン・トゥ・グラスの製品。マッシュビルはコーン75%・ライ麦15%・モルテッド大麦10%で、銅製ポット・スティルで蒸溜後、チャー3号の53ガロン新樽で熟成させる。バッチ5では最低3年から最長7年以上の樽を組み合わせてブレンドし、平均熟成年数は約5.5年に達する。94プルーフ(47%ABV)の力強い度数ながらバランスが取れており、バニラ・キャラメル・程よいスパイスが調和したクラシックなコロラド・バーボンの個性を持つ。2021年サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション金賞受賞。架空のジョーンズ家メンバー「エラ」に捧げた命名もブランドの物語性を高めている。
| 蒸溜所 | The Family Jones (ザ・ファミリー・ジョーンズ) |
|---|---|
| 種別 | Straight Bourbon |
| アルコール度数 | 47% |
| 備考 | 47%ABV・94プルーフ。コロラド産穀物100%。SF WSC 2021金賞。 |