A.D. Laws Intention Straight Bourbon Whiskey A.D. ローズ インテンション ストレート バーボン ウイスキー

「インテンション」はA.D. ローズ ウイスキー ハウスのフラッグシップ「フォー・グレイン・ストレート・バーボン」をベースとした超限定カスクストレングス・リリース。マッシュビルは在来種コーン60%・在来種ウィート20%・在来種ライ麦10%・在来種大麦麦芽10%というフォー・グレイン構成を踏襲しつつ、3年から10年まで幅広い熟成年数の樽を選定・マリアージュすることで複雑さと奥行きを最大化している。118プルーフ(59% ABV)というカスクストレングスで瓶詰めされ、総生産量はわずか1,680本という極めて希少なリリース。テイスティングノートでは完熟チェリー・オレンジの花・はちみつ・コーンプディングという芳しい香りが冒頭を飾り、バターリーなペストリー・甘いシナモン・紅茶の風味がミッドパレットで展開。桃やバタースコッチ、赤いバラ、フレッシュな穀物のニュアンスも感じられ、非常に表情豊かな一本。フィニッシュは明るく温かみがあり、長い余韻が続く。カスクストレングスならではの力強さと、ロッキー山脈の水・大気・テロワールが生み出す繊細さが共存した、コレクターズアイテム的な希少バーボン。
| 蒸溜所 | Laws Whiskey House (ロウズ・ウイスキー・ハウス) |
|---|---|
| 種別 | Straight Bourbon |
| 備考 | Extremely limited — 1,680 bottles total. Cask strength blend of barrels aged 3-10 years. |