ニュー・ドーン 6年 ニューヨーク・バーボンNew Dawn 6 Year New York Bourbon
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2024年のジューンティーンス（6月19日）にリリースされたニュー・ドーン・ディスティリング初のウイスキー。ニューヨーク州ベセルのアルトン蒸溜所で蒸溜・熟成・瓶詰めされた6年熟成のバーボン。マッシュビルはコーン70%・ライ麦15%・大麦15%で構成され、45% ABV（90プルーフ）でボトリング。創業者ドーン・オニール博士の環境と社会的責任へのコミットメントを体現した一本。
| 蒸溜所 | New Dawn Distilling (ニュードーンディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 45% |
| 熟成年数 | 6年 |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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