New Deal Distiller's Reserve Oregon Straight Bourbon Whiskey ニュー・ディール ディスティラーズ・リザーブ オレゴン ストレート・バーボン・ウイスキー

オレゴン州ポートランドのニュー・ディール・ディスティラリーが製造するオレゴン産ストレート・バーボン。コーン67%、ソフトホワイトウィート33%のマッシュビルをクリスチャン・カール社製コッパーポット・スティルで2回蒸溜し、#4チャーの新品アメリカンオーク樽で3年以上熟成させたオレゴンスタイルのバーボン。86プルーフ(43%ABV)でボトリングされ、甘いコーンにスモーク、ライプブラックチェリー、フォレストフロアのノーツが重なる複雑な香り。パレットにはストーンフルーツ、カラメルコーン、ドライオレンジピールの風味が広がり、秋の落ち葉を思わせるアーシーな余韻が続く。ウイスキーサワーやケンタッキーミュールなどのカクテルにも最適な一本。
| 蒸溜所 | New Deal Distillery (ニュー・ディール・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 43% |
| 熟成年数 | 3 |
| 備考 | 86 proof. 67% corn, 33% soft white wheat. Double pot-distilled. 3+ year age. |