ニュー・ディール ディスティラーズ・リザーブ オレゴン ストレート・ライ・ウイスキーNew Deal Distiller's Reserve Oregon Straight Rye Whiskey
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ニュー・ディール・ディスティラリーが製造するオレゴン産ストレート・ライ・ウイスキー。ダークノーザンライ72%、未発芽バーリー17%、発芽バーリー11%というユニークなマッシュビルを採用し、3プレートのブランデーカラムスティルで単蒸溜後、#2チャーの新品アメリカンオーク樽で5年熟成させた。86プルーフ(43%ABV)でボトリングされる。サゼラック、マンハッタン、ヴュー・カレなどのクラシックカクテルに特に適している。
| 蒸溜所 | New Deal Distillery (ニューディール) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 43% |
| 熟成年数 | 5年 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- ライウイスキーとは|ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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