Ransom Bourbon Whiskey　ランサム・バーボン・ウイスキー

2021年にリリースされたランサム・スピリッツ初のバーボンで、オレゴン州とインディアナ州両方で蒸溜した原酒を組み合わせる。コーン66%、ライ麦23%、小麦6%、モルト大麦4%という4穀物マッシュビルで仕込み、チャードアメリカン・オーク新樽で最低2年間熟成させた後、46%で瓶詰めされる。クラシックなバーボンのアロマであるトフィー、ソフトキャラメルを基調に、スウィートコーンが生む温かみと豊かさが感じられる味わいだ。有機農場と蒸溜所を兼ね備えるランサムらしいナチュラルな佇まいのある製品で、ロッキー山脈の麓の清澄な環境と農場の哲学が反映されている。オレゴン産とインディアナ産の原酒をブレンドすることで、それぞれの特徴を生かした深みのあるバーボンとなっている。