リバティ・ポール ピーテッド・バーボンLiberty Pole Peated Bourbon
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アメリカン・クラフト蒸溜業界でも珍しいピーテッド（泥炭薫製）バーボン。泥炭で燻したモルト麦芽を使用することで、バーボン特有のコーンの甘みとピートのスモーキーさが融合した独自の風味プロファイルを持つ。ミンゴ・クリーク・クラフト蒸溜所（リバティ・ポール・スピリッツ名義）が製造し、ペンシルベニア州産穀物を用いてポットスチルで蒸溜後、新品チャーオーク樽で熟成される。
| 蒸溜所 | Mingo Creek Craft Distillers (ミンゴクリーククラフト) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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