Liberty Pole Peated Bourbon リバティ・ポール ピーテッド・バーボン

アメリカン・クラフト蒸溜業界でも珍しいピーテッド(泥炭薫製)バーボン。泥炭で燻したモルト麦芽を使用することで、バーボン特有のコーンの甘みとピートのスモーキーさが融合した独自の風味プロファイルを持つ。ミンゴ・クリーク・クラフト蒸溜所(リバティ・ポール・スピリッツ名義)が製造し、ペンシルベニア州産穀物を用いてポットスチルで蒸溜後、新品チャーオーク樽で熟成される。スコッチ・ウイスキーとアメリカン・バーボンの両要素を融合したハイブリッドスタイルとして注目される。
| 蒸溜所 | Mingo Creek Craft Distillers (ミンゴ・クリーク・クラフト蒸溜所) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| 備考 | Unusual peated bourbon style. Liberty Pole Spirits brand. |