Mine Hill Distillery High-Rye Bourbon　マイン・ヒル・ディスティラリー ハイライ・バーボン

コネチカット州ロクスバリーの1860年代のレンガ造り元葉巻工場で生産される小ロットバーボン。穀物配合は60%コーン・33%ライ麦・7%モルト大麦というハイライ比率が特徴で、41%ABV（82プルーフ）。コネチカット州スロール農場産の穀物と自家井戸水のみを使用し、シェポーグ川沿いの滝のそばという独特の微気候環境で熟成される。バランスの良いボディと豊かな風味で地域内外の好評を得ている。