Cody Road Bourbon Whiskey　コディ・ロード・バーボン・ウイスキー

コディ・ロード・バーボンは、アイオワ州ル・クレア出身のバッファロー・ビル（ウィリアム・F・コディ）の名を冠したミシシッピ・リバー・ディスティリングの看板バーボンである。マッシュビルは70%コーン（ル・クレア産）・20%小麦（イリノイ州レイノルズ産）・10%未発芽大麦（ダベンポート産）というウィーテッド・バーボン仕様であり、アメリカ中西部の「パン籠」農業地帯の恵みを存分に活かした構成となっている。新炭焼きの30ガロン・ミッドウエスト産ホワイトオーク樽で2年以上熟成させた後、110プルーフで詰め込み、最終的に90プルーフ（45%ABV）で瓶詰めされる。 香りはシュガークッキーやショートブレッドを思わせるバニラの甘み、キャンディ・アップル、リコリスのニュアンスが清涼感のある草の香りとともに広がる。口当たりは明るく爽やかで驚くほどクリーミーな粘性があり、熟した洋梨・軽くカラメライズしたサワードウ・柑橘ゼストの清潔な甘みが展開する。フィニッシュにはバニラと果実感が長く続き、爽やかな後味を残す。 地産地消の哲学を体現したウィーテッド・バーボンとして、アイオワのクラフト蒸溜を代表する製品である。バッファロー・ビルという地元の英雄の精神・カリスマ・冒険心をボトルに込め、ミシシッピ川流域の農業文化と歴史をつなぐ橋渡しとなっている。