ミシシッピ・リバー・ディスティリング・カンパニー（Mississippi River Distilling）蒸溜所

ミシシッピ・リバー・ディスティリング・カンパニーは、2010年にライアン・バーチェットとギャレット・バーチェット兄弟がアイオワ州ル・クレア（ミシシッピ川沿いの小都市）に創業した家族経営の小規模蒸溜所である。蒸溜所はル・クレアの歴史的な市街地に位置し、テイスティングルームからはミシシッピ川を望む絶好のロケーションにある。同蒸溜所はアイオワ州内でのクラフト蒸溜復活の先駆けとして知られており、全原料を蒸溜所から約40キロメートル以内の地元農家から調達することを方針としている。

代表ブランド「コディ・ロード」は、ル・クレア出身の伝説的人物バッファロー・ビル（本名ウィリアム・フレデリック・コディ、1846年生まれ）にちなんで命名された。コディはライウイスキーを好んだとされており、このブランドはその嗜好へのオマージュを込めている。コディ・ロード・バーボンは70%コーン（ル・クレア産）・20%小麦（イリノイ州レイノルズ産）・10%未発芽大麦（ダベンポート産）のウィーテッド・バーボン仕様で、新炭焼き30ガロン・ミッドウエスト産ホワイトオーク樽で2年以上熟成後、90プルーフで瓶詰めされる。

コディ・ロード・ライは、イリノイ州フルトンのデイヴ＆ジム・ホエリー農場から単一農家調達した100%ライ麦のみを使用し、地域の農業と蒸溜所の絆を体現した製品である。爽やかな果実香と野花のアロマが特徴で、口当たりはアプリコットや青りんごのフルーティーなフレーバーが広がり、フィニッシュには黒胡椒と樽のスパイスが現れる。季節限定品「ストーン・フェンス」はライウイスキーを地元産アップル・サイダーでプルーフダウンした珍しい一本で、開拓時代のカクテルを現代に蘇らせた個性的な製品として人気が高い。

ミシシッピ・リバー・ディスティリング・カンパニーは、土地の水・穀物・歴史を蒸溜所の物語の中心に置くという一貫した姿勢でアイオワのクラフト蒸溜を牽引している。ミシシッピ川流域の農業地帯が育んだ原料から生まれるウイスキーは、この地域特有のテロワールを素直に反映した真摯な造りで、訪問者だけでなく遠方のウイスキー愛好家からも高い評価を受けている。