アイオワ・レジェンダリー・ライ（Iowa Legendary Rye）蒸溜所
アメリカ・アイオワ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2014年創業。
基本情報
| 州 | アイオワ（Iowa） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Iowa Legendary Rye |
| 読み方（カナ） | アイオワ・レジェンダリー・ライ |
| 創業年 | 2014 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Rich Eggers（Rich Eggers） |
| 備考 | Located in Carroll, IA; based on Prohibition-era bootlegger recipe from Lorine Sextro; 100% rye mash |
アイオワ・レジェンダリー・ライの歴史
Iowa Legendary Ryeはアイオワ州キャロル市に位置するクラフト蒸溜所で、2014年にRich EggersとLisa Chaseが創業した。同蒸溜所の物語は禁酒法時代のアイオワ州に端を発しており、1930年代に密造酒を製造していたLorine Sextroの手書きレシピと製法を基に、その子孫たちが現代のクラフトスピリッツとして復活させたというユニークな背景を持つ。
アイオワ・レジェンダリー・ライの製法と味わいの特徴
すべての製品のベースは地元農場から調達した100%ライ麦（ライ）で、伝統的な銅製ポットスチルを使用して蒸溜が行われる。熟成には15ガロンの小型バレルが用いられ、18〜24ヶ月間置かれることで独特の風味が形成される。
アイオワ・レジェンダリー・ライの代表銘柄
製品ラインナップは複数のラベル展開となっており、「Black Label Rye」は標準的な表現として位置づけられる。「Red Label – Private Reserve」は同一製品を二度バレル熟成させたダブルバレル版で、より深い木樽風味と複雑さを持つ。「Gold Label」および「Purple Label (Patriot Edition)」も限定的に展開されている。ライ麦を原料としたウォッカ（「Rye Vodka」）も製品ポートフォリオに含まれており、穀物の個性を活かした独自の味わいが特徴だ。
カンザスシティ西方のグレートプレーンズ農業地帯の中心に位置し、地域農家との関係を大切にしながら少量生産を維持している。禁酒法時代の家伝レシピという希少なルーツを持ちつつ、現代のクラフトスピリッツ文化に根ざしたアイオワ産ライウイスキーの担い手として知られている。
アイオワ・レジェンダリー・ライの製品
よくある質問
- Iowa Legendary Ryeの読み方は？
- Iowa Legendary Ryeは「アイオワ・レジェンダリー・ライ」と読む。
- アイオワ・レジェンダリー・ライはどこにある？
- アメリカ・アイオワ州に位置する。
- アイオワ・レジェンダリー・ライはいつ創業したか？
- 2014年創業。現在も稼働中。