Iowa Legendary Rye Red Label Private Reserve アイオワ・レジェンダリー・ライ レッドラベル プライベートリザーブ
アイオワ・レジェンダリー・ライのプレミアム版ライウイスキー。100%ライ麦マッシュを使用し、伝統的な銅製ポットスチルで蒸溜後、15ガロン小型バレルに二回詰め直すダブルバレル製法で18〜24ヶ月熟成させた製品。1930年代に禁酒法時代の密造者Lorine Sextroが残した手書きレシピをベースに現代のクラフトスピリッツとして復活させた製品で、アイオワの農業的ルーツと歴史的物語性を体現する一本。ライ麦由来のスパイシーで穀物感の強い個性に、小型バレルによる凝縮した木樽ニュアンスが加わる。
| 蒸溜所 | Iowa Legendary Rye (アイオワ・レジェンダリー・ライ) |
|---|---|
| 種別 | Rye Whiskey |
| 備考 | 100% rye mash; double-barreled aging; 15-gallon small barrels; 18-24 month aging |