A・スミス・ボウマン アイザック・ボウマン ポートバレル フィニッシュド バーボンA. Smith Bowman Isaac Bowman Port Barrel Finished Bourbon
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バージニア州フレデリクスバーグのA・スミス・ボウマン蒸溜所が手がける、ポートワイン樽でフィニッシュしたコア表現バーボン。アメリカ独立戦争期のバージニア民兵将校アイザック・ボウマン(ジョン・ボウマンの弟)の名を冠した製品で、同蒸溜所の「ボウマン ブラザーズ シリーズ」のひとつ。バーボン熟成を完了した原酒を、バージニア州内のワイナリーおよびポルトガルから調達したポートワイン樽に3〜6か月移して風味を整えた後、複数の樽をマリエッジして瓶詰めする。アルコール度数は46%(92プルーフ)である。バージニア州バーボンの実力とフィニッシュ技術の融合を体現した代表作のひとつ。
| 蒸溜所 | A. Smith Bowman Distillery (エイスミスボウマン) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 46% |
ラベルの語
- カスクフィニッシュ(後熟)とは|移す樽の種類と期間熟成の仕上げに別の樽へ移して追加熟成するカスクフィニッシュ(後熟)の意味と、樽の種類別の内訳、実在する銘柄例をまとめました。収録製品のうち該当するものを、ポート・シェリーなど仕上げに使う樽ごとに数えています。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
A. Smith Bowman Distilleryの他の製品
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