ベア・ナックル・ストレート・バーボン・ウイスキーBare Knuckle Straight Bourbon Whiskey
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バージニア州マナサスのKOディスティリングが生産する主力バーボンで、コーン70%・小麦20%・大麦モルト10%のマッシュビルをすべてバージニア州産穀物で構成する。ヴェンドーム製の銅製ポットスチルで2回蒸溜後、新品53ガロン・チャー・アメリカン・ホワイト・オーク樽でオンサイト熟成させる。90プルーフ（45%ABV）でボトリングされる。シングルバレルとカスクストレングス表現も定期的にリリースされており、熟成による複雑さをより高度数で体験することもできる。元米国商船隊員・海軍予備役の設立者による「直球勝負」の哲学を体現し、バージニア州クラフト蒸溜を牽引する製品として知られている。
| 蒸溜所 | KO Distilling (KOディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 45% |
| 備考 | Drinkhacker / KO公式サイトで確認。 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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