アイアンクラッド・オールド・カーネル・ストレート・バーボンIronclad The Old Kernel Straight Bourbon Whiskey
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バージニア州イースタン・ショアのビル・サヴェージ農場で2007年に発見された、1870年代を起源とする在来種「パンゴ・クリーク・ミルズ・インディアン・コーン」を主原料に使用したプレミアム・バーボン。このエアルーム・コーンは独特の甘い香りのコーンミールを生産することで知られ、アイアンクラッドのオリジナル・レシピとして位置付けられる。3年熟成・100プルーフ(50%ABV)。
| 蒸溜所 | Ironclad Distillery (アイアンクラッド) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 3年 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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