ディスティラーズ・リザーブ ボトルドインボンド ストレート・バーボンDistiller's Reserve Bottled-in-Bond Straight Bourbon Whiskey
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KOディスティリングが初めてリリースしたボトルドインボンド(連邦法規定の品質保証)バーボン。バージニア産コーン70%、小麦20%、モルト大麦10%という独自のマッシュビルを使用し、単一の蒸溜シーズン内に仕込んだ原酒を4年間新チャーアメリカン・ホワイトオーク樽で熟成させ、100プルーフ(50% ABV)でボトリングするという厳格な規定をすべて満たす。コーンの甘みとウィート由来のクリーミーさが重厚なボディを形成し、ライより穏やかながら充実したスパイスが中盤を彩る。
| 蒸溜所 | KO Distilling (KOディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 4年 |
ラベルの語
- ボトルドインボンドとは|4つの条件とラベルでの見分け方1897年のボトルドインボンド法が定める4つの条件と、ラベルでの見分け方を解説。当サイト収録の該当銘柄を、州別・蒸溜所別の内訳と種別の内訳つきで一覧掲載しています。
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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