Big Winston Bottled-in-Bond Straight Bourbon　ビッグ・ウィンストン・ボトルド・イン・ボンド・ストレート・バーボン

禁酒法廃止後のウィンストン＝セーレムで初めて合法的に蒸溜されたバーボンとして知られるブロード・ブランチの看板製品。マッシュビルは86%コーン・6%ライ・8%モルテッドバーレイという低ライ比率構成で、甘みとスパイスのバランスを設計している。新チャーアメリカン・オーク樽で7年間熟成し、100プルーフ（50%ABV）のボトルド・イン・ボンド規格でノンチルフィルター瓶詰め。ノーズにはバニラ・タート・チェリー・ベーキングスパイス・ピスタチオ・ペコティーが漂い、フィニッシュは長く複雑。フランク・ウィリアムズ家の19世紀由来のレシピを現代技術で蘇らせた作品として、NC州クラフトバーボンを代表する一本。