Straight Bourbon Whiskey Bottled-in-Bond　ストレート・バーボン・ウイスキー・ボトルド・イン・ボンド

J・リーガー＆カンパニーのボトルド・イン・ボンド・ストレート・バーボンは、56%コーン・30%ライ麦・14%モルテッド・バーレイのマッシュビルを使用し、カンザスシティの歴史的リックハウスで6年間熟成させた自社蒸溜のバーボンである。ボトルド・イン・ボンド規格（単一蒸溜者・単一シーズン・4年以上熟成・50%ABVでの瓶詰め）を厳守し、その品質と透明性を法的に保証している。 香りは爽やかな酸味を帯びたレモン・オイル、アップルパイ、クローブ、そしてかすかなメープルシロップが複雑に絡み合う。口当たりはダーク・チェリーとプラムを思わせる甘い果実感が主体で、中盤には焦がしたオークとスパイスが現れる豊かな構成だ。フィニッシュはウォーミングな余韻が長く続き、ライ麦由来のスパイシーさが最後まで主張する。 自社蒸溜を2014年の復活以来一貫して続けてきたJ・リーガーが、熟成期間と品質基準の両面でクラフト蒸溜所としての成熟を示す製品である。カンザスシティのリックハウスの気候で育った個性が、ボトルド・イン・ボンドという厳格な基準のもとに凝縮されている。