Switchgrass Spirits Bottled-in-Bond Bourbon Whiskey スウィッチグラス・スピリッツ・ボトルドインボンド・バーボン

ミズーリ州セントルイスのワーカーオウンド蒸留所スウィッチグラス・スピリッツが手掛けるボトルドインボンド(1897年議会規定準拠)バーボン。コーン63%・小麦25%・モルテッドバーレー12%のマッシュビルで4年以上ミズーリ産ホワイトオーク樽熟成、100プルーフ(50%ABV)でボトリング。各ボトルに通し番号のストラップを付与。シトラス・バニラのアロマ、ハチミツ・コーンブレッドのウォームフレーバー。2024年ビバレッジ・テイスティング・インスティテュートでゴールドメダル・92点を獲得。スウィートマッシング製法によりクリーンな酸味のないプロファイルが実現されている。
| 蒸溜所 | Switchgrass Spirits (スウィッチグラス・スピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 4 |
| 備考 | 50% ABV (100 proof), 4yr age confirmed. BTI Gold 92pts 2024. |