スウィッチグラス・スピリッツ・ボトルドインボンド・バーボンSwitchgrass Spirits Bottled-in-Bond Bourbon Whiskey
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ミズーリ州セントルイスのワーカーオウンド蒸留所スウィッチグラス・スピリッツが手掛けるボトルドインボンド（1897年議会規定準拠）バーボン。コーン63%・小麦25%・モルテッドバーレー12%のマッシュビルで4年以上ミズーリ産ホワイトオーク樽熟成、100プルーフ（50%ABV）でボトリング。各ボトルに通し番号のストラップを付与。スウィートマッシング製法によりクリーンな酸味のないプロファイルが実現されている。
| 蒸溜所 | Switchgrass Spirits (スウィッチグラススピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 4年 |
ラベルの語
- ボトルドインボンドとは｜4つの条件とラベルでの見分け方1897年のボトルドインボンド法が定める4つの条件と、ラベルでの見分け方を解説。当サイト収録の該当銘柄を、州別・蒸溜所別の内訳と種別の内訳つきで一覧掲載しています。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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