Cedar Ridge Bottled-in-Bond Iowa Bourbon シーダーリッジ・ボトルド・イン・ボンド・アイオワ・バーボン

1897年制定のボトルド・イン・ボンド法に準拠したシーダーリッジの4年熟成バーボンウイスキー。マッシュビルはとうもろこし74%・モルテッドライ14%・2列大麦モルト12%で、連邦管理の保税倉庫で4年間熟成させた後100プルーフ(50%ABV)で瓶詰めされる。同一蒸溜所・同一シーズン・同一蒸溜者という3要件を満たした正統的なボトルド・イン・ボンド表現。アイオワの劇的な四季の寒暖差が樽との相互作用を深め、バーボン本来の複雑なフレーバーを引き出している。
| 蒸溜所 | Cedar Ridge Distillery (シーダーリッジ・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 4 |
| 備考 | 100 proof / 50% ABV. 4-year age statement. Meets 1897 Bottled-in-Bond Act requirements. |