シーダーリッジ・アイオワ・バーボン・ウイスキーCedar Ridge Iowa Bourbon Whiskey
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アイオワ州スウィッシャーのシーダーリッジ・ディスティラリーが製造する、禁酒法撤廃後アイオワ州で初めて蒸溜されたバーボンウイスキー。マッシュビルはとうもろこし約70%、大麦とライ麦が残り30%を占め、ヨーロッパ製ポットスティルで蒸溜後に新しいチャー付きアメリカン・ホワイトオーク樽で熟成される。86プルーフ（43%ABV）で瓶詰めされる。
| 蒸溜所 | Cedar Ridge Distillery (シーダーリッジ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 43% |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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