J・マタリー1845 ダブル・ステイブ 5年熟成 ケンタッキー・バーボン（シー・エディション）J. Mattingly 1845 Double Staved 5-Year-Old Kentucky Bourbon (Sea Edition)
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J・マタリー1845蒸溜所の独自技術「ダブル・ステイブ（Double Staved™）」を適用した5年熟成バーボンの海洋（シー）エディション。マッシュビルはコーン78%・ライ10%・モルテッドバーレイ12%で、#3チャー新樽で5年熟成後、樽内部に追加のオーク・ステイブを挿入して二次的なフレーバー付与を実施する。127プルーフ（63.5%ABV）のバレル・ストレングス。ランド（陸）エディションと対をなすシリーズ展開となっている。
| 蒸溜所 | J. Mattingly 1845 Distillery (Jマタリー1845) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 63.5% |
| 熟成年数 | 5年 |
| 備考 | 自社蒸溜所（フランクフォート）による生産。ダブル・ステイブ製法は同社の商標。 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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