J. Mattingly 1845 Double Staved 5-Year-Old Kentucky Bourbon (Sea Edition) J・マタリー1845 ダブル・ステイブ 5年熟成 ケンタッキー・バーボン(シー・エディション)

J・マタリー1845蒸溜所の独自技術「ダブル・ステイブ(Double Staved™)」を適用した5年熟成バーボンの海洋(シー)エディション。マッシュビルはコーン78%・ライ10%・モルテッドバーレイ12%で、#3チャー新樽で5年熟成後、樽内部に追加のオーク・ステイブを挿入して二次的なフレーバー付与を実施する。127プルーフ(63.5%ABV)のバレル・ストレングス。モラセス・チョコレート・ベイキング・スパイスのリッチなプロファイルと、オーク主導の力強いフィニッシュが特徴。2025年ASCOTアワードでダブルプラチナを受賞。ランド(陸)エディションと対をなすシリーズ展開となっている。
| 蒸溜所 | J. Mattingly 1845 Distillery (J・マタリー1845蒸溜所) |
|---|---|
| 種別 | Straight Bourbon Whiskey |
| アルコール度数 | 63.5% |
| 熟成年数 | 5 |
| 備考 | 自社蒸溜所(フランクフォート)による生産。ダブル・ステイブ製法は同社の商標。 |