J・マタリー1845 クラシック・ダブル・ステイブ・バーボンJ. Mattingly 1845 Classic Double Staved Bourbon
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J・マタリー1845蒸溜所の旗艦ラインに位置するクラシック・シリーズの6年熟成バーボン。116プルーフ（58%ABV）前後でリリースされるバッチ製品である。アップル・スキン・ベイキング・スパイス・オーク・バタリー・チョコレートのノートを特徴とするリッチなプロファイル。ダブル・ステイブ・プロセスによる追加オーク接触が風味の奥行きを生み出している。
| 蒸溜所 | J. Mattingly 1845 Distillery (Jマタリー1845) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 59.5% |
| 熟成年数 | 6年 |
| 備考 | 自社蒸溜所（フランクフォート）による生産。クラシック・バッチ1のABVは59.5%として記録されているが後バッチで変動の可能性あり。 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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