J. Mattingly 1845 Classic Double Staved Bourbon J・マタリー1845 クラシック・ダブル・ステイブ・バーボン

J・マタリー1845蒸溜所の旗艦ラインに位置するクラシック・シリーズの6年熟成バーボン。116プルーフ(58%ABV)前後でリリースされるバッチ製品であり、ジム・マーレーから「マグニフィセントリー・バランスト(壮大なバランス)」と称されて96点の高評価を獲得した。アップル・スキン・ベイキング・スパイス・オーク・バタリー・チョコレートのノートを特徴とするリッチなプロファイル。SRP120ドル、750ml。ダブル・ステイブ・プロセスによる追加オーク接触が風味の奥行きを生み出しており、同社の技術力を示す代表的な製品として国内外のコンペティションでも多くの受賞歴を誇る。
| 蒸溜所 | J. Mattingly 1845 Distillery (J・マタリー1845蒸溜所) |
|---|---|
| 種別 | Straight Bourbon Whiskey |
| アルコール度数 | 59.5% |
| 熟成年数 | 6 |
| 備考 | 自社蒸溜所(フランクフォート)による生産。クラシック・バッチ1のABVは59.5%として記録されているが後バッチで変動の可能性あり。 |