ブロードブランチ蒸溜所Broad Branch Distillery

ブロードブランチは、ノースカロライナ州ウィンストン＝セーレムのアーツ・ディストリクトに位置するクラフト蒸溜所で、2014年にニック・ドマスとジョン・フラガキスが共同創業した。築100年超のタバコ倉庫を改装した施設で、ノースカロライナ州の農家から仕入れた穀物を粉砕・糖化・発酵・蒸溜・瓶詰めまで一貫して行うグレイン・トゥ・グラス生産を実践する。フランク・ウィリアムズ家の19世紀からの秘伝レシピを継承し、「オールド・ウィンストン、ニュー・スピリット（Old Winston, New Spirit）」を標榜する。

フラッグシップのバーボン「ビッグ・ウィンストン（Big Winston）」は、禁酒法廃止後のウィンストン＝セーレムで初めて合法的に蒸溜されたバーボンとして知られる。86%コーン・6%ライ・8%モルテッドバーレイという低ライ比率マッシュビルで7年熟成し、100プルーフ（50%ABV）でボトルド・イン・ボンド規格を満たす。ノンチルフィルタリングで瓶詰めされ、バニラ・タート・チェリー・ベーキングスパイス・ピスタチオといった複雑な風味を備える。同シリーズにはファウンデーション・シングルモルト樽でフィニッシュした110プルーフの限定版もある。

ライウイスキーラインの「ライ・フィデリティ（Rye Fidelity）」は、ワシントン州産のエアルーム（在来種）ライ麦を100%使用したストレート・ライで、ノンチルフィルター仕上げ。

「ファウンデーション・シングルモルト」シリーズは、スコットランドの伝統的製法にインスパイアされたアメリカン・シングルモルトで、第2弾は6年熟成131プルーフとして発売された。