コッパー・バレル・ディスティラリー（Copper Barrel Distillery）蒸溜所
アメリカ・ノースカロライナ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2015年創業。
基本情報
| 州 | ノースカロライナ（North Carolina） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Copper Barrel Distillery |
| 読み方（カナ） | コッパー・バレル・ディスティラリー |
| 創業年 | 2015 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | George Smith（George Smith） |
| 公式サイト | https://copperbarrel.com ↗ |
| 備考 | World's first legal distillery using direct steam-injection distillation system. Founded 2013, opened April 2015. Moving to historic North Wilkesboro Train Depot. |
コッパー・バレル・ディスティラリーの歴史
Copper Barrel Distilleryはノースカロライナ州ウィルクス郡ノースウィルクズボロのダウンタウン中心部に位置するクラフト蒸溜所で、2013年にジョージ・スミス（CEO）とバック・ナンス（マスターディスティラー）が共同設立し、2015年4月に正式オープンした。蒸溜所の名称はウィルクス郡の豊かなムーンシャイン製造の歴史へのオマージュだ。同郡は禁酒法時代から違法蒸溜が盛んだった地域として知られており、Copper Barrelはその伝統を合法的に継承している。
コッパー・バレル・ディスティラリーの製法と味わいの特徴
最も注目すべき技術的特徴は、マスターディスティラーのバック・ナンスが設計・製作した「世界初の直接蒸気注入蒸溜システム」の使用だ。この特許的製造プロセスにより、ノースカロライナ州の農場・製粉所から調達したライ麦・コーン・砂糖キビを原料とした極めてクリーンな風味のスピリッツを製造している。水は敷地内の結晶岩帯水層から採取した地下水を使用する。
コッパー・バレル・ディスティラリーの代表銘柄
主力製品「White Lightning」はライ麦・コーン・砂糖キビのブレンドから造られた96プルーフ（48%ABV）のコーンウイスキーで、ウィルクス郡産の素材由来のクリーンでなめらかな後味が特徴。フルーツインフューズドのムーンシャインラインも展開している。蒸溜所はノースウィルクズボロ・トレインデポへの移転計画を進めており、ツアーを再開させた暁にはさらに充実した体験を提供する予定だ。
コッパー・バレル・ディスティラリーの製品
よくある質問
- Copper Barrel Distilleryの読み方は？
- Copper Barrel Distilleryは「コッパー・バレル・ディスティラリー」と読む。
- コッパー・バレル・ディスティラリーはどこにある？
- アメリカ・ノースカロライナ州に位置する。
- コッパー・バレル・ディスティラリーはいつ創業したか？
- 2015年創業。現在も稼働中。