Brickway Double Barrel Bourbon Whiskey　ブリックウェイ・ダブルバレル・バーボン・ウイスキー

コーン51%・ライ37%・大麦12%のマッシュビルから造られた「モストリー・オネスト」バーボンを2樽熟成させた表現で43%ABVでボトリングされる。醸造専門家であるザック・トリーメルトが醸造の知見を活かした酵母管理と発酵技術を蒸溜に応用しており、ダブル・バレル工程が風味の深みと複雑さを増強する。バーボン的な甘みとコーン由来の穀物感がダブルバレルの追加熟成によりさらに丸みを帯びて仕上がる。ネブラスカ州最大の蒸溜所としての生産規模を背景に安定した品質を維持している。