Asbury Park Distilling Double Barrel Bourbon アズベリー・パーク・ディスティリング・ダブル・バレル・バーボン

60%コーン・36%ライ・4%モルテッド・バーレイのマッシュビルから蒸溜された最低2年熟成の原酒を、蒸溜所で製造したジン用の元樽に約1カ月移して二次熟成させる「ダブル・バレル」フィニッシュ製品。88プルーフ(44% ABV)でアンフィルタード仕様での瓶詰めが行われ、ジン元樽由来の花やかなボタニカルのニュアンスとラム・チョコレート的な甘みが加わるユニークな風味プロファイルを持つ。2019年サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション銀賞受賞。カクテルのベースやストレートでも楽しめる中庸なボディが特徴。スモール・バッチ・バーボンに比べ通年での入手がより容易。
| 蒸溜所 | Asbury Park Distilling (アズベリー・パーク・ディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | Finished Bourbon |
| アルコール度数 | 44% |
| 熟成年数 | 2 |