アズベリー・パーク・ディスティリング・ダブル・バレル・バーボンAsbury Park Distilling Double Barrel Bourbon
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60%コーン・36%ライ・4%モルテッド・バーレイのマッシュビルから蒸溜された最低2年熟成の原酒を、蒸溜所で製造したジン用の元樽に約1カ月移して二次熟成させる「ダブル・バレル」フィニッシュ製品。88プルーフ（44% ABV）でアンフィルタード仕様での瓶詰めが行われ、ジン元樽由来の花やかなボタニカルのニュアンスとラム・チョコレート的な甘みが加わるユニークな風味プロファイルを持つ。スモール・バッチ・バーボンに比べ通年での入手がより容易。
| 蒸溜所 | Asbury Park Distilling (アズベリーパークディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 44% |
| 熟成年数 | 2年 |
ラベルの語
- カスクフィニッシュ（後熟）とは｜移す樽の種類と期間熟成の仕上げに別の樽へ移して追加熟成するカスクフィニッシュ（後熟）の意味と、樽の種類別の内訳、実在する銘柄例をまとめました。収録製品のうち該当するものを、ポート・シェリーなど仕上げに使う樽ごとに数えています。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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