ブラック・ダート・シングル・バレル・バーボンBlack Dirt Single Barrel Bourbon
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ブラック・ダート・ディスティラリーが個別の樽から手選別し、バッチ毎に異なる穀物比率を持つシングル・バレル版バーボン。80%ニューヨーク州産コーンを中心とするマッシュビルを使用し、新品#3チャー・アメリカン・オーク樽で2年以上熟成後45% ABV(90プルーフ)で瓶詰め。手書きラベルが添付される。
| 蒸溜所 | Black Dirt Distillery (ブラックダート) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 45% |
| 熟成年数 | 2年 |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは|バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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