ブラック・ボタン・ストレート・バーボン・ウイスキーBlack Button Straight Bourbon Whiskey
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ブラック・ボタン・ディスティリングの看板製品で、ニューヨーク州産穀物のみを使用したグレイン・トゥ・グラス・バーボン。ロチェスター市内で蒸溜・熟成・瓶詰めを一貫して行い、全バッチを手番号管理するスモール・バッチ生産体制を採用していた。地元農業コミュニティとの連携を重視し、ニューヨーク州産原料の使用に強いこだわりを持つ蒸溜所のフラッグシップとして展開された。2025年末の蒸溜所閉鎖・在庫清算に伴い、現在は新規生産が行われていない。
| 蒸溜所 | Black Button Distilling (ブラックボタンディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| 備考 | 蒸溜所閉鎖(2025年)により現在は入手困難 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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