Copper City Bourbon　コッパー・シティ・バーボン

2013年にアリゾナ州で禁酒法廃止後初めて合法的に蒸溜・販売されたバーボン・ウイスキー。コーン75%、ライ21%、大麦麦芽4%というマッシュビルを採用し、90プルーフ（45% ABV）で瓶詰めされる。名称は「銅の州（Copper State）」の異名を持つアリゾナへのオマージュ。アリゾナの高温乾燥した気候が樽熟成を加速させるため、気候テロワールを強く反映した風味プロファイルが生まれる。サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションおよびニューヨーク・ワールド・ワイン＆スピリッツ・コンペティションでの受賞歴を持つ。テンピのダウンタウンに位置するテイスティングルームで試飲可能。