ジェイコブ・ウォルツ・ボトルド・イン・ボンド・ストレート・バーボンJacob Waltz Bottled-in-Bond Straight Bourbon
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サンタン・スピリッツが誇るアリゾナ産ストレート・バーボンのフラッグシップ。100プルーフ（50%ABV）・ボトルド・イン・ボンド規格で、100%新炭化オーク樽のみで熟成する。名称は19世紀アリゾナの伝説的なオランダ人金鉱師ヤコブ・ウォルツ（ロスト・ダッチマン鉱山の伝説）に由来し、南西部の歴史とロマンを反映する。6年熟成の上位バリエーション（50%ABV）も展開しており、長期熟成によるより深いオーク・スパイスの複雑さを備える。
| 蒸溜所 | SanTan Spirits (サンタンスピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 50% |
ラベルの語
- ボトルドインボンドとは｜4つの条件とラベルでの見分け方1897年のボトルドインボンド法が定める4つの条件と、ラベルでの見分け方を解説。当サイト収録の該当銘柄を、州別・蒸溜所別の内訳と種別の内訳つきで一覧掲載しています。
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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