ストーン・カーバー・ストレート・バーボン・ウイスキーStone Carver Straight Bourbon Whiskey
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サンドストーン・ディスティラリーの主力バーボン。東部ワシントン州の農場から直接調達した100%ワシントン州産穀物のみを使用するグレイン・トゥ・ボトル製法で造られる。97プルーフ（48.6% ABV）のやや高プルーフな仕上がりである。蒸溜には1949年製の旧ミルク濃縮容器を転用した大型ポット・スティル「ガブリエル」をはじめ、再利用設備が活用されている。ワシントン州産穀物の個性と、地域の砂岩採掘の歴史を名に宿した一本。
| 蒸溜所 | Sandstone Distillery (サンドストーン) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 48.6% |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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