ドク・スウィンソンズ アルター・エゴ トリプル・カスク バーボンDoc Swinson's Alter Ego Triple Cask Straight Bourbon
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MGP（インディアナ）産の高ライ麦（21%）と極高ライ麦（36%）の2種マッシュビル・バーボンを5〜6年熟成後にブレンドし、スコッチ・アイリッシュウイスキーの製法に倣いオロロソ・シェリー、PXシェリー、コニャックの3種の欧州系樽でそれぞれフィニッシュさせた独立瓶詰の意欲作。各樽での熟成後にコニャック産大型木容器「フーダー」でさらにマリアージュ工程を経て均衡を整えてから47.9%ABVで瓶詰めする。
| 蒸溜所 | Doc Swinson's (ドクスウィンソンズ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 47.9% |
| 備考 | MGPインディアナ調達原酒。オロロソ・PXシェリー・コニャック3樽フィニッシュ。47.9%ABV(95.8プルーフ)。 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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