アンクル・ボーグ バーボンUncle Bogue Bourbon
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Doc Brown Farm & Distillersが「Effie Jewel」と同じ、1日に同時リリースした創業バーボンの一つ。エイミー・ブラウンの叔父で19世紀にジョージア州で農業を営んでいたマシュー・ボーグ・ブラウン（通称アンクル・ボーグ）に敬意を払って命名された。ジョージア農場産のジミー・レッド・コーンを主体にシード・トゥ・スティルで製造される。農場内で種を守り育て、蒸溜・瓶詰めまでをジョージア州内で完結させる一貫生産の哲学を体現している。
| 蒸溜所 | Doc Brown Farm & Distillers (ドックブラウンファーム&ディスティラーズ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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