Effie Jewel Bourbon　エフィー・ジュエル バーボン

Doc Brown Farm & Distillersが2023年10月1日に初リリースした看板バーボン。蔭溜所の曾大叔母エフィー・ジュエルの名を冠し、ジョージア州セノイアの農場で自家活培したヘアルームのジミー・レッド・コーンを主原料とするジョージア州唯一のシード・トゥ・スティル・バーボン。#4チャードオーク樽で約2年9ヶ月熟成後に46%ABV（92プルーフ）で瓶詰めされた初回バッチに続き、バッチ#2は4年熟成後テキサスの海辺倉庫でて5ヶ月追熟さけ50.5%ABV（101プルーフ）でリリース。ジミー・レッド・コーンは手作業で受粉させながらGMOフリー・有機の状態を維持している。蔭溜業界の全女性に捧げるバーボンとして発売された。