Moonrise Distillery James Henry Bourbon Whiskey ムーンライズ・ディスティラリー ジェームズ・ヘンリー バーボン・ウイスキー
ジョージア州クレイトン、ラバン・カウンティの山地にあるムーンライズ・ディスティラリーが手がける入門用ストレート・バーボン。同蒸溜所が展開するラインナップの中で最もアクセシブルな価格帯(小売推奨価格39.99ドル)でありながら、コーンを主体にバーリー・ライ麦・ウィートを組み合わせた四穀フォーグレイン・マッシュビルを採用した正統派バーボン。90プルーフ(45%)でボトリングされている。 新たに炭化した(チャード)アメリカン・ホワイト・オーク樽で3年間熟成させ、南アパラチア山中の自然豊かな環境がもたらすミクロ気候のもとでゆっくりと風味を育てる。コーン由来の豊かな甘みをベースに、ライ麦のスパイスと小麦のまろやかさが加わったバランスのとれたフレーバープロファイルが特徴。ノーズにはオーク、シナモン、キャラメルが広がり、パレットでは完熟フルーツとモラセスがほのかにのぞく。フィニッシュはほどよくスパイシーでクリーン。Tasting Panel Magazineで90点を獲得し、南東部のクラフト蒸溜所として3つの金賞を受賞した同蒸溜所の実力を示す定番品。スモール・バッチ・バーボンやシングル・バレル・セレクトとは異なる若くフレッシュなキャラクターが楽しめる。
| 蒸溜所 | Moonrise Distillery (ムーンライズ・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 45% |
| 熟成年数 | 3 Year |
| 備考 | Beverage Industry・Bouharoun's・Total Wine確認。四穀マッシュ3年熟成。90 proof = 45% |