ムーンライズ・ディスティラリー ジェームズ・ヘンリー バーボン・ウイスキーMoonrise Distillery James Henry Bourbon Whiskey
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ジョージア州クレイトン、ラバン・カウンティの山地にあるムーンライズ・ディスティラリーが手がける入門用ストレート・バーボン。90プルーフ（45%）でボトリングされている。 新たに炭化した（チャード）アメリカン・ホワイト・オーク樽で3年間熟成させ、南アパラチア山中の自然豊かな環境がもたらすミクロ気候のもとでゆっくりと風味を育てる。コーン由来の豊かな甘みをベースに、ライ麦のスパイスと小麦のまろやかさが加わったバランスのとれたフレーバープロファイルが特徴。
| 蒸溜所 | Moonrise Distillery (ムーンライズ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 45% |
| 熟成年数 | 3年 |
| 備考 | Beverage Industry・Bouharoun's・Total Wine確認。四穀マッシュ3年熟成。 |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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