Savannah 88 Straight Bourbon Whiskey サバンナ88 ストレート・バーボン・ウイスキー
ジョージア州サバンナで家族経営のサバンナ・ディスティリングが製造する、禁酒法廃止後にジョージア州で初めて市場に出たバーボンウイスキー。コーストライ、レッドウィンターウィート、シルバークイーンコーンをはじめとする8種類の穀物を使用したユニークなマッシュビルから造られ、88プルーフ(44%ABV)で瓶詰めされる。4年以上熟成後、3〜5樽をブレンドしてバッチごとの風味の一貫性を確保している。スムーズで親しみやすいプロファイルを持ち、カラメルとバニラの甘み、スパイシーなライのニュアンスが調和している。ジョージア州内のバーやレストランで広く流通しており、南部クラフトバーボンの代表格として多数の品評会で受賞歴を持つ。
| 蒸溜所 | Savannah Distilling (サバンナ・ディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 44% |
| 熟成年数 | 4 |
| 備考 | 88 proof. Blend of 3-5 barrels. Georgia's first post-Prohibition bourbon. |