サヴェージ・アンド・クック ハウリング・モブ ボトルド・イン・ボンド バーボンSavage & Cooke Howling Mob Bottled-in-Bond Bourbon Whiskey
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サヴェージ・アンド・クックが2024年にブラッディ・ブッチャーと同時リリースした、もう一方のヘリテージ・コーン・バーボン。こちらはマッシュビルを「ハウリング・モブ・コーン」86%・モルテッドバーレー14%というシンプルな2穀物構成とし、古代品種コーンの個性を最大限に引き出す設計となっている。ハウリング・モブ・コーンは収量が少なく天候に左右されやすい繊細な品種だが、その分、豊かで複雑な風味をウイスキーに与える。ブラッディ・ブッチャー同様4年熟成・100プルーフ(50%ABV)でボトルド・イン・ボンドの規格に則って瓶詰め。31バレル限定の一回限りのリリースとして発売された。
| 蒸溜所 | Savage And Cooke (サヴェージ&クック) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 4年 |
| 備考 | 2024年の一回限りリリース。31バレル限定。Howling Mob Corn(古代品種)86%使用。 |
ラベルの語
- ボトルドインボンドとは|4つの条件とラベルでの見分け方1897年のボトルドインボンド法が定める4つの条件と、ラベルでの見分け方を解説。当サイト収録の該当銘柄を、州別・蒸溜所別の内訳と種別の内訳つきで一覧掲載しています。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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