サバティカル ストレート・バーボン・ウイスキーSabbatical Straight Bourbon Whiskey
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カリフォルニア州ビクトリア・アイランドのファームで自家栽培されたコーンを主原料に使用する、農場直結型のストレート・バーボン・ウイスキー。100プルーフ（50%ABV）という力強いボトリングで、チャードアメリカンオーク新樽で5年以上熟成される。ノーザンカリフォルニア州内での流通を着実に拡大している蒸溜所のベストセラー製品。バニラ・キャラメル・スパイスの風味に農場由来の穀物感が溶け込んだ、ファーム・ツー・ボトル哲学を体現する一本。テイスティングルームでは自分でボトルに詰めるバレル・ストレングス版も体験できる。
| 蒸溜所 | Sabbatical Distillery (サバティカル) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 5年 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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