サバティカル シングルバレル セレクト ストレート バーボン ウイスキーSabbatical Single Barrel Select Straight Bourbon Whiskey
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農場で育てた原料を使い、クラフトの精神を徹底的に追求するサバティカルが厳選した単一樽をバレルストレングスでボトリングするこのプログラムは、Club Sabbaticalメンバー向けに限定リリースされる。炭化した新アメリカンオーク樽で5年以上熟成させた上質なバーボン原酒を、テイスティングで選び抜いた特別な樽から直接ボトリング。水を一切加えず、フィルターもかけない本来の姿でグラスへと注がれる。
| 蒸溜所 | Sabbatical Distillery (サバティカル) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは|バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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