サバティカル チェリーウッドスモーク・アメリカン・シングルモルトSabbatical Cherrywood Smoked American Single Malt Whiskey
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ピートスモークが持つ薬品的・ヨード的な特性とは対照的に、チェリーウッドスモークは甘みと果実味を伴ったマイルドなスモークフレーバーをもたらす。バーボンスタイルの熟成プロセスで6年以上チャードオーク樽に寝かせ、105プルーフ（52.5%ABV）でボトリング。
| 蒸溜所 | Sabbatical Distillery (サバティカル) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
| アルコール度数 | 52.5% |
| 熟成年数 | 6年 |
ラベルの語
- アメリカンシングルモルトとは｜2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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