モイランズ アメリカン・シングルモルト・ウイスキーMoylan's American Single Malt Whisky
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ペタルーマのファウンドリー・ワーフで2004年から醸造されているMoylan'sの代表的シングルモルト。100%二条大麦モルトをVendome社製ハイブリッドスチルで蒸溜し、新品アメリカンホワイトオーク樽で最低4年熟成。その後ポート樽、スタウト樽、フレンチオーク・シャルドネ樽という3種類の異なる樽を使った「スリータッチ」フィニッシュを施すという独自の製法が最大の特徴。各フィニッシュ樽が持つ複雑さが積み重なり、赤果実・チョコレート・バニラ・クリームブリュレのニュアンスが層をなす。43%ABVでボトリング。
| 蒸溜所 | Moylan's Distilling Co. (モイランズディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
| アルコール度数 | 43% |
| 熟成年数 | 4年 |
ラベルの語
- アメリカンシングルモルトとは｜2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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