St. George Single Malt Whiskey Lot 23　セント・ジョージ シングルモルト ウイスキー ロット23

2023年にリリースされたセント・ジョージの年次限定シングルモルト「ロット23」。100%2列大麦を5段階の焙燥レベル（ペール麦芽、クリスタル麦芽、チョコレート麦芽、ブラックパテント麦芽、ドイツ・バンベルク産アルダー／ブナ燻製麦芽）でローストしたマッシュビルを使用。26本の使用済みアメリカンオーク・フレンチオーク樽（ケンタッキー・テネシー産バーボン熟成、アップルブランデー熟成、ソーテルヌ・スタイルのワイン熟成、ポート熟成が対象）から4.5〜12年の原酒をブレンド。ABV 43%（86プルーフ）でボトリング。カリフォルニア産のフルーツとフラワーの驚くほど豊かなアロマと、圧倒的になめらかなパレートが特徴で、「レインボーのような甘いフルーツと花のアロマが穀物由来とは信じがたいほど」という評を受けた。2000年からスタートしたセント・ジョージの年次ロット・シリーズの23作目で、前後のロット24・25とともに収集家が争う必須アイテム。